Fammi una birra è felice di presentarvi BIRRA DI BARASSI!
Birra di Barassi è il nome della prima bottiglia stappata ormai 10 anni fa.
Ad oggi, nel microbirrificio si produce una birra artigianale, ad alta fermentazione, non filtrata, fatta con metodi semplici e tradizionali, prodotta a partire dalla macinazione dei malti.
È lasciata fermentare e maturare in bottiglia con pazienza, seguendo le stagioni e i prodotti offerti dal territorio.
Non è una birra commerciale, non è un souvenir: è una birra concepita qui, nel Levante Ligure, è un prodotto nostro, una bîra de niâtri.
